Taliansky plášť kŕmneho valca pre mliečne výrobky: Stabilný výkon peletovacieho mlyna pre dodávateľský reťazec Parmigiano-Reggiano | Hongyang

Súhrn pre manažérov

Taliansko sa umiestnilo na štvrtom mieste medzi výrobcami kŕmnych zmesí v EÚ s výrobou približne 15,2 milióna ton v roku 2024 a dávok pre dojnice približne 2,8 milióna ton. Emilia-Romagna – domov zóny CHOP Parmigiano-Reggiano – patrí medzi klastre krmív na svete, ktoré sú najviac citlivé na kvalitu. Mlieko na tento syr musí spĺňať prahové hodnoty kodifikované v rámci Disciplinare di Produzione: fermentované krmivá čelia prísnym obmedzeniam, siláž je zakázaná a päťdesiat percent sušiny stravy musí pochádzať z miestnych krmovín.

V tomto rámci sa spoľahlivosť peletovacieho mlyna stáva prevádzkovým imperatívom. Komponent lisu, ktorého špirálové drážkovanie sa nerovnomerne eroduje, vytvára nadmerné teplo alebo sa predčasne láme, narúša viac než len priepustnosť – znižuje pevnosť peliet, premennú ovplyvňujúcu príjem sušiny u vysoko výnosných holštajnských kráv, moduluje stabilitu bachorovej fermentácie a mení percento mliečneho tuku a kazeínu. Tento článok skúma, ako družstvo v provincii Reggio Emilia zlepšilo stabilitu peletovacej linky, predĺžilo intervaly výmeny a znížilo odchýlky fyzickej kvality prijatím kompresných valcov od spoločnosti Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd.