Kvalita hotového granulovaného krmiva je základom zdravého rozvoja krmivárskeho priemyslu a priamo súvisí s efektívnosťou výroby v chovateľskom priemysle, záujmami používateľov a reputáciou kŕmnej továrne. Zároveň je stabilita kŕmnych produktov dôležitou zárukou rozvoja krmivárskeho priemyslu a chovu zvierat. Pri výrobe granulovaného krmiva sa však často vyskytuje problém s určitým rozdielom medzi kvalitou hotového výrobku a návrhom receptúry.
Na tento účel by sa mali najprv analyzovať faktory ovplyvňujúce kvalitu hotových kŕmnych peliet a potom nájsť účinné riešenia.
1. Vplyv kvality kŕmnych surovín: Suroviny sú základom kvality hotových kŕmnych výrobkov. Suroviny pre kŕmne závody pochádzajú zo všetkých strán. Aj keď ide o rovnaké suroviny, v dôsledku pôvodu, odrody, pôdy, spôsobu zberu a zrelosti pri zbere, spôsobu spracovania, klimatických podmienok sa v závislosti od obsahu vlhkosti, stupňa plesní atď. výrazne líši aj obsah živín. Najmä v sezóne, keď sú kŕmne suroviny nedostatočné, odrody sú rozmanitejšie, kvalita horšia a falšovanie je závažné. V tomto prípade je potrebné venovať pozornosť analýze surovín, zhromažďovať a organizovať bežne používané údaje o surovinách, vykonávať kontrolu hotových výrobkov a zisťovať rozdiely a zákonitosti surovín. Okrem toho, doba skladovania surovín ovplyvní aj ich nutričnú hodnotu, medzi ktorými je najvýraznejší problém s premixmi prísad. Ak má prísada nízku stabilitu, rýchlo zlyhá vplyvom ultrafialového žiarenia a oxidácie. Vitamíny ľahko oxidujú a sírany ľahko absorbujú vlhkosť a vracajú ju späť.
2. Zloženie ovplyvňuje presnosť zložiek, čo priamo ovplyvňuje kvalitu hotového výrobku. Pri navrhovaní receptúr presnosť zvyčajne dosahuje dve desatinné miesta, ale v skutočnej výrobe túto úroveň nedosahuje. Zariadenia na meranie dávkovania v továrni na krmivá sú kľúčom k presnej realizácii návrhu receptúry. Pri použití počítačom riadeného dávkovania je kľúčom k presnosti dávkovania to, či je predbežný návrh rôznych surovín primeraný alebo nie.
3. Vplyv rovnomernosti miešania: Rovnomernosť miešania je dôležitým ukazovateľom kvality. Znamená to, či skutočné zloženie produktu alebo dokonca každá porcia krmiva konzumovaného hospodárskymi zvieratami a hydinou zodpovedá návrhu receptúry. Fyzikálne vlastnosti premixov sa značne líšia v dôsledku stopových zložiek a množstvo pridaných niektorých zložiek je veľmi malé, čo ešte viac sťažuje zabezpečenie rovnomerného rozloženia. Medzi faktory, ktoré ovplyvňujú rovnomernosť miešania, patria najmä tieto tri aspekty:
3.1 Vybavenie: Zlé vybavenie, slabý výkon alebo opotrebované miešacie zariadenie ovplyvní rovnomernosť miešania.
3.2 Fyzikálne vlastnosti práškových častíc. Moderné kŕmne zmesi sú produktom obsahujúcim mnoho rôznych zložiek. Mnohé zložky sa značne líšia veľkosťou častíc, tvarom, špecifickou hmotnosťou a množstvom pridaného materiálu, čo všetko ovplyvňuje rovnomernosť miešania.
3.3 Prevádzkové podmienky: pre rovnomerné miešanie sú dôležité nasledujúce faktory: pomer miešania každej zložky v miešanom materiáli, koeficient zaťaženia (množstvo miešania presahujúce projektované množstvo vážne ovplyvní rovnomernosť miešania), spôsob podávania, postupnosť podávania, rýchlosť podávania, rýchlosť miešania a čas miešania atď.
Čas uverejnenia: 19. januára 2024
